Planches à Découper et Supports
Nous fournissons diverses planches à découper et accessoires pour la cuisine professionnelle. Des planches à découper en plastique aux supports de planches à découper fonctionnels en passant par des planches à découper en bois. Nous proposons également des planches à découper conformes à la dernière classification des couleurs HACCP.
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H10 x L150 x P250
- Poids (kg): 0.33
- Couleur: blanc
5,06 € TVA incluse
5 semaines
- Dimensions (mm): H260 x L310 x P270
- Unités par paquet: 1
- Poids (kg): 0.15
28,66 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
7 Variantes
- Dimensions (mm): H18 x L400 x P600
- Poids (kg): 4.323
- Couleur: blanc
38,99 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H6 x L153 x P255
- Poids (kg): 0.2
- Couleur: blanc
5,23 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
6 Variantes
- Dimensions (mm): H12 x L265 x P325
- Matériau extérieur: plastic
- Quantité GN: 1x1/2
20,17 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H1.5 x L450 x P300
- Poids (kg): 2
13,36 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H10 x L450 x P300
- Poids (kg): 1.31
- Couleur: bleu
8,21 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H10 x L200 x P300
- Matériau extérieur: plastic
- Unités par paquet: 1
14,93 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
6 Variantes
- Dimensions (mm): H12 x L450 x P300
- Poids (kg): 1.64
- Couleur: vert
19,42 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H50 x L400 x P500
- Matériau extérieur: plastic
- Unités par paquet: 1
107,59 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H45 x L455 x P305
- Poids (kg): 3.98
- Couleur: brun
24,76 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
6 Variantes
- Dimensions (mm): H12 x L229 x P305
- Couleur: blanc
- Poids (kg): 0.8
7,72 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H50 x L600 x P400
- Unités par paquet: 1
- Couleur: noir
81,88 € TVA incluse
5 semaines
144,59 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
8 Variantes
- Dimensions (mm): H20 x L500 x P300
- Unités par paquet: 1
- Poids (kg): 2.83
27,79 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
4 Variantes
- Dimensions (mm): H10 x L450 x P300
- Poids (kg): 1.31
- Couleur: vert
16,46 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
8 Variantes
- Dimensions (mm): H20 x L530 x P325
- Unités par paquet: 1
- Couleur: blanc
31,27 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Unités par paquet: 6
- Poids (kg): 4.815
52,33 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
6 Variantes
- Dimensions (mm): H20 x L530 x P325
- Poids (kg): 3.24
- Unités par paquet: 1
34,39 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
7 Variantes
- Dimensions (mm): H10 x L600 x P450
- Couleur: rouge
30,04 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H80 x L400 x P500
- Matériau extérieur: plastic
- Unités par paquet: 1
144,66 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
6 Variantes
- Dimensions (mm): H15 x L265 x P325
- Couleur: rouge
26,95 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
6 Variantes
- Unités par paquet: 1
- Poids (kg): 1.68
- Couleur: vert
24,35 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Convient pour tous les aliments
- Lavable en machine
25,14 € TVA incluse
Votre partenaire CHRLe professionnel de l'équipement
Mandats administratifs acceptés ✅
100% GarantieEn cas de dommage à la livraison
Des conseils sur mesurePar votre conseiller personnel
Utilisation de la planche à découper
Avec l'utilisation de planches à découper, les dommages causés à votre surface de travail font partie du passé. Les bonnes planches à découper offrent une protection parfaite et vous permettent d'avoir un endroit agréable pour préparer les aliments.
L'utilisation d'une planche à découper facilite le découpage quotidien et est également beaucoup plus hygiénique. Vous pouvez utiliser des planches à découper individuelles pour des tâches très spécifiques, afin d'être sûr d'éviter la contamination croisée.
Planches à découper HACCP
Dans les cuisines professionnelles, il est courant d'attribuer un code de couleur aux planches à découper en fonction du code d'hygiène de l'industrie hôtelière. Par exemple, une planche à découper rouge est utilisée pour couper et préparer la viande crue, une bleue pour le poisson et les crustacés et une verte pour les fruits et légumes.
Le code couleur de la planche à découper a pour but d'éviter la contamination croisée. Le code d'hygiène pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration peut aussi très bien fonctionner à la maison, dans votre propre cuisine. Quelle que soit la qualité du nettoyage d'une planche à découper en bois, il restera toujours des résidus. Il est donc parfois nécessaire d'utiliser plusieurs planches à découper.
Planches à découper professionnelles
Chez CHRshop, nous vous proposons uniquement des produits de qualité. Vous pourrez ainsi commencer à travailler dans la cuisine avec des planches à découper professionnelles que vous apprécierez pendant des années. Un professionnel ne peut se passer des bons accessoires de cuisine et c'est pourquoi vous ne trouverez que la meilleure qualité dans notre gamme.
Vous avez besoin de conseils pour l'achat de vos planches à découper ?
Vous ne savez pas quelle planche à découper convient le mieux à votre établissement ? Il peut être difficile de décider quelle planche à découper professionnelle répond le mieux à vos besoins. Vous avez des questions ou besoin de conseils ? Contactez-nous et laissez-vous guider par notre équipe pour être sûr d’acheter la bonne planche à découper.