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Four mixte Leventi ME 1.06 BDI - 4x/5x/7x EN 400x600 ou GN 1/1 - 9kW/3x400V - 899x831x827(h)mm

Réf. 1024828Marque: Leventi
12 mois de garantie
Express
Four mixte Leventi ME 1.06 BDI - 4x/5x/7x EN 400x600 ou GN 1/1 - 9kW/3x400V - 899x831x827(h)mm
Réf. 1024828Marque: Leventi

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Leventi me est le nouveau four mixte révolutionnaire et intuitif qui portera la facilité d'utilisation dans votre cuisine à un niveau supérieur. Le Leventi me remplace environ 40% de tous les appareils de cuisine et peut gérer sans problème toutes les méthodes de préparation telles que la cuisson et le rôtissage à l'air chaud, la cuisson à la vapeur, la cuisson à la vapeur forcée, la cuisson à la vapeur combinée, la cuisson à basse température, la régénération, la levée, etc. Avec le Leventi me, vous pouvez préparer jusqu'à 96 poulets rôtis en 30 minutes, 80 kg de brocolis en 8 minutes, 336 pommes de terre au four en 35 minutes, 360 viennoiseries surgelées en 18 minutes, tout en conservant goût, couleur et qualité.

  • SmartChef® – votre pilote de cuisson automatique
  • CookTablet< sup> ® – Système de contrôle numérique
  • BlueCycle® – Système de nettoyage entièrement automatique
  • < b>GreenLabel® – socialement responsable et économique

Spécifications techniques :< br />

  • Vous pouvez choisir parmi différentes capacités lors de la commande :
    - 4 x EN 400x600 (115mm)
    - 5 x EN 400x600 (85mm)
    - 7 x EN 400x600 (65mm)
    - 6+1 x U 1/1 GN (65mm)
    - 5 x 1/1 GN (85mm)
  • Largeur : 899 mm
  • Hauteur : 827 mm
  • Hauteur (avec base) : 1824 mm
  • Profondeur (sans poignée de porte) : 831 mm
  • Poids : 150 kg
  • Connexion : 3 x 380V (en option 3 x 230V)
  • Valeur de connexion : 9 kW / 13 A
  • Eau alimentation : 3/4" extérieur< /li>
  • Sortie d'eau (diam.) : 50mm

Caractéristiques générales :

  • CookTablet Android Touch Control
  • Mémoire pour 500 programmes (15 étapes)
  • Système de nettoyage BlueCycle
  • Refroidissement manuel ou automatique
  • Pulsation d'humidité automatique
  • RackTimer
  • Journal de bord HACCP
  • Diagnostic de service automatique
  • Vapeur : injection directe
  • Inversion d'air système - ventilateur à inversion automatique
  • Vitesse du ventilateur réglable - 9 niveaux
  • Porte battante gauche ou droite
  • Insert en deux parties (60x40 ou GN)
  • Fonction minuterie avec heure, date et horloge réglable
  • li>
  • Préchauffer à 300 °C
  • Poignée de porte solide Easy-2 Way
  • Cool Touch Porte avec vitre extérieure ronde (max 65°C)
  • Double vitrage, porte isolante
  • Coque et placage en acier inoxydable 18-8 AISI 304
  • Joint de porte amovible
  • Capteur central placé à l'extérieur
  • Plateau de condensation en acier inoxydable dans la porte (amovible)
  • Douchette à main
  • Connexion USB
  • < li>Porte battante à cran à 110° et 180°
  • Ouverture de porte de sécurité en 2 étapes
  • < li>Chambre de four ronde, hygiénique et sans joint
< p>Extras que vous pouvez choisir : 

  • Hotte aspirante
  • Condenseur réduisant la chaleur, l'humidité et les odeurs
  • Bases avec glissières de différentes hauteurs
  • Module de plan de travail
  • Système chariot // porte-cassettes supplémentaire
  • Divers types d'outils : grilles 60x40 ou GN , plaques de cuisson, récipients, etc.
  • Sonde à cœur sous-vide
  • Compteur de consommation d'électricité et d'eau
  • Version 3*230V

Condition: Neuf
Options: Inzetrek Leventi ME 1.06 LM | 4 x EN (115mm)
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Informations sur le produit "Four mixte Leventi ME 1.06 BDI - 4x/5x/7x EN 400x600 ou GN 1/1 - 9kW/3x400V - 899x831x827(h)mm"

Leventi me est le nouveau four mixte révolutionnaire et intuitif qui portera la facilité d'utilisation dans votre cuisine à un niveau supérieur. Le Leventi me remplace environ 40% de tous les appareils de cuisine et peut gérer sans problème toutes les méthodes de préparation telles que la cuisson et le rôtissage à l'air chaud, la cuisson à la vapeur, la cuisson à la vapeur forcée, la cuisson à la vapeur combinée, la cuisson à basse température, la régénération, la levée, etc. Avec le Leventi me, vous pouvez préparer jusqu'à 96 poulets rôtis en 30 minutes, 80 kg de brocolis en 8 minutes, 336 pommes de terre au four en 35 minutes, 360 viennoiseries surgelées en 18 minutes, tout en conservant goût, couleur et qualité.

  • SmartChef® – votre pilote de cuisson automatique
  • CookTablet< sup> ® – Système de contrôle numérique
  • BlueCycle® – Système de nettoyage entièrement automatique
  • < b>GreenLabel® – socialement responsable et économique

Spécifications techniques :< br />

  • Vous pouvez choisir parmi différentes capacités lors de la commande :
    - 4 x EN 400x600 (115mm)
    - 5 x EN 400x600 (85mm)
    - 7 x EN 400x600 (65mm)
    - 6+1 x U 1/1 GN (65mm)
    - 5 x 1/1 GN (85mm)
  • Largeur : 899 mm
  • Hauteur : 827 mm
  • Hauteur (avec base) : 1824 mm
  • Profondeur (sans poignée de porte) : 831 mm
  • Poids : 150 kg
  • Connexion : 3 x 380V (en option 3 x 230V)
  • Valeur de connexion : 9 kW / 13 A
  • Eau alimentation : 3/4" extérieur< /li>
  • Sortie d'eau (diam.) : 50mm

Caractéristiques générales :

  • CookTablet Android Touch Control
  • Mémoire pour 500 programmes (15 étapes)
  • Système de nettoyage BlueCycle
  • Refroidissement manuel ou automatique
  • Pulsation d'humidité automatique
  • RackTimer
  • Journal de bord HACCP
  • Diagnostic de service automatique
  • Vapeur : injection directe
  • Inversion d'air système - ventilateur à inversion automatique
  • Vitesse du ventilateur réglable - 9 niveaux
  • Porte battante gauche ou droite
  • Insert en deux parties (60x40 ou GN)
  • Fonction minuterie avec heure, date et horloge réglable
  • li>
  • Préchauffer à 300 °C
  • Poignée de porte solide Easy-2 Way
  • Cool Touch Porte avec vitre extérieure ronde (max 65°C)
  • Double vitrage, porte isolante
  • Coque et placage en acier inoxydable 18-8 AISI 304
  • Joint de porte amovible
  • Capteur central placé à l'extérieur
  • Plateau de condensation en acier inoxydable dans la porte (amovible)
  • Douchette à main
  • Connexion USB
  • < li>Porte battante à cran à 110° et 180°
  • Ouverture de porte de sécurité en 2 étapes
  • < li>Chambre de four ronde, hygiénique et sans joint
< p>Extras que vous pouvez choisir : 

  • Hotte aspirante
  • Condenseur réduisant la chaleur, l'humidité et les odeurs
  • Bases avec glissières de différentes hauteurs
  • Module de plan de travail
  • Système chariot // porte-cassettes supplémentaire
  • Divers types d'outils : grilles 60x40 ou GN , plaques de cuisson, récipients, etc.
  • Sonde à cœur sous-vide
  • Compteur de consommation d'électricité et d'eau
  • Version 3*230V

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Caractéristiques
Condition: Neuf
Options: Inzetrek Leventi ME 1.06 LM | 4 x EN (115mm)

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