Friteuses

Vous êtes à la recherche d'une friteuse ? Chez CHRshop, vous trouverez un grand choix de friteuses professionnelles de qualité des marques les plus renommées. Nous avons également des modèles de table, aussi bien des friteuses électriques que des friteuses à gaz. Celles-ci peuvent également être facilement combinées avec des supports stables et réglables.

Friteuse de CHRshop

Nous avons un large choix de friteuses de haute qualité des marques les plus connues comme Pitco, Bartscher et Diamond. Vous trouverez chez nous des friteuses électriques, des friteuses encastrables et des friteuses à gaz, aussi bien des modèles de table que des modèles à encastrer. Bien entendu, nous savons qu'en plus des friteuses elles-mêmes, vous avez besoin de certains accessoires pour friteuses pour que la préparation de frites, de snacks ou d'autres délices se déroule sans difficulté. Dans la catégorie Accessoires pour friteuses, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour la friture. Vous savez déjà de quel type de friteuse vous avez besoin ? Si vous n'avez pas beaucoup de place, nous vous conseillons de choisir un modèle de table. Les modèles de table peuvent par exemple être placés sur une table de travail ou un établi. Outre les modèles de table, nous proposons également différentes friteuses à gaz posées au sol avec un meuble inférieur. Bien entendu, il y a quelques points importants à prendre en compte lors de l'achat d'une friteuse. Nous avons énuméré les plus importants ci-dessous.

Friteuse simple et double

Même si la friteuse ne constitue qu'une petite partie de votre activité de restauration, une friteuse double peut s'avérer très utile. Il y a en effet plusieurs raisons pour lesquelles les cuisiniers ont une double friteuse dans leur cuisine professionnelle. La raison pour laquelle vous achetez une double friteuse n'est pas seulement la capacité. Par exemple, les cuisiniers ne font cuire que les frites dans une poêle et les snacks dans l'autre. Vous pouvez ainsi tenir compte des différentes habitudes alimentaires et des allergies de vos clients. Dans ce cas, il est conseillé d'acheter plusieurs friteuses ( distinctes ) afin que les modèles encastrés soient suffisamment éloignées les unes des autres pour garantir que les aliments ne se mélangent pas. En outre, les friteuses peuvent être réglées indépendamment les unes des autres à des températures différentes. En d'autres termes, vous pouvez proposer un plus grand choix si vous achetez une friteuse double.

Friteuse professionnelle à gaz ou électrique ?

Les cuisiniers professionnels peuvent opter pour une friteuse électrique ou à gaz. Nous aimerions vous expliquer les différences. Une friteuse à gaz est un peu plus chère à l'achat qu'une friteuse électrique. Cependant, une friteuse à gaz est plus facile à raccorder et les coûts de fonctionnement sont généralement un peu moins élevés. Les modèles à gaz émettent plus de CO2 que les modèles électriques. L'un des inconvénients des grands modèles électriques puissants est qu'ils ont presque tous besoin d'électricité. Pour pouvoir les utiliser, vous devez donc disposer d'un raccordement haute tension. Le choix de la friteuse professionnelle la mieux adaptée à votre établissement dépend donc des situations et des besoins de chacun.

Pourquoi acheter une friteuse à gaz ?

Beaucoup de nos friteuses professionnelles sont adaptées au raccordement au gaz naturel (également appelé gaz propane). Les modèles à gaz professionnelles sont généralement un peu plus chères à l'achat que les modèles électriques équivalents. Par rapport aux modèles à gaz, la friteuse électrique est souvent plus chère à utiliser. Pour une utilisation par exemple dans les food trucks ou sur les stands de marché, on utilise généralement des friteuses au propane. Celles-ci peuvent être facilement raccordées à n'importe quel endroit (à l'extérieur). Cela peut être difficile avec les modèles électriques, car il faut toujours disposer d'une prise de courant pour les utiliser. Vous n'êtes pas à la recherche d'une friteuse à gaz ? Alors jetez un coup d'œil à nos petites friteuses de 230 volts ou à nos puissantes friteuses de 400 volts.

Acheter une friteuse chez CHRshop

Sécurité, conception ergonomique et longévité sont les qualités requises pour une parfaite friteuse en acier inoxydable. Quel que soit le raccordement, électricité ou gaz, nous avons l'appareil qu'il vous faut. Outre les modèles standards, il existe également différents modèles, par exemple pour le poisson, les crêpes ou les beignets. Toutes nos friteuses sont fabriquées en acier inoxydable et dans d'autres matériaux faciles à nettoyer, afin de garantir la meilleure qualité en matière d'hygiène. Nous pouvons imaginer qu'il est difficile de trouver la meilleure friteuse pour votre travail. Nous sommes là pour vous aider. Appelez nos experts produits.

Matériel de Cuisine | Friteuses à Gaz| Friteuses Électriques | Friteuses Encastrables | Accessoires pour Friteuse | Pelles à Frites| Araignées de Cuisine | Salières | Filtres à Huile de Cuisson| Conteneurs à Frites | Bacs de Récupération des Graisses